原料配方 皮料：富強粉31公斤 白糖12.5公斤 飴糖1.5公斤 生油6.5公斤 刷臉雞蛋4公斤
餡料：白糖13公斤 飴糖6公斤 生油4.5公斤 鹹肉5公斤 炒米粉8公斤 青梅1公斤 桃仁6.5公斤 花生3公斤 芝麻仁2.5公斤 瓜條3公斤
製作方法 如廣東(京)五仁月餅，只是餡心加用鹹肉及其它輔料。
質量標準 如廣東(京)五仁月餅，不同之處為表面磕印“廣東鹹內”字樣，有果仁和鹹肉香味。
原料配方 皮料：富強粉31公斤 白糖12.5公斤 飴糖1.5公斤 生油6.5公斤 刷臉雞蛋4公斤
餡料：白糖13公斤 飴糖6公斤 生油4.5公斤 鹹肉5公斤 炒米粉8公斤 青梅1公斤 桃仁6.5公斤 花生3公斤 芝麻仁2.5公斤 瓜條3公斤
製作方法 如廣東(京)五仁月餅，只是餡心加用鹹肉及其它輔料。
質量標準 如廣東(京)五仁月餅，不同之處為表面磕印“廣東鹹內”字樣，有果仁和鹹肉香味。