辣味金針菇 ≮美食原料≯金針菇200克。香菜25克,辣椒油15克,鹽5克,蒜泥、味素、胡椒粉適量。≮美食做法≯1、把金針菇洗淨,用開水燙一下,撈出擠淨水分,切段裝盤。香菜洗菜洗淨,切段,放在金針菇上面;2、將辣椒油、鹽、蒜泥、味素、胡椒粉分別放在上面,拌均即可。≮美食特色≯清淡爽口,鹹鮮微辣。