玉米面茶


 
 
所屬類型 健康菜譜 基本特點 本品清香味美，營養豐富，製作簡單
基本材料 玉米面100克，小米麵50克，芝麻醬40克，芝麻10克，精鹽10克，熟油15克
玉米面茶

原料：玉米面100克，小米麵50克，芝麻醬40克，芝麻10克，精鹽10克，熟油15克。
製法：
1、將芝麻炒至焦黃，研碎。芝麻醬用熟油調稀糊狀，和芝麻末、精鹽一起攪勻，備用。
2、將玉米面和小米麵放在一起加水調成稀糊狀。
3、鍋內加水1000克，燒開後倒入麵糊，邊倒邊攪動；待再燒開後，用小火熬成粥狀，分盛碗內，澆入芝麻醬，即成。
特點：本品清香味美，營養豐富，製作簡單。