材料：豬腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、麵包糠
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（沒有的話加味素1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上
醃好後取出沾上麵包糠
先用溫油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透
酥炸蒜香味王骨完成！
很容易做吧
皮酥肉嫩，蒜香濃郁，真是“一級棒”！
還等什麼，快去試試吧！
材料：豬腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、麵包糠
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（沒有的話加味素1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上
醃好後取出沾上麵包糠
先用溫油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透
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