山藥大棗羹

[原料] 山藥50克白糖5克大棗5枚濕澱粉適量松仁10克淨水200克瓜子仁10克

[製法]

1．山藥洗淨去皮，切成小丁，大棗去核洗淨，分別放入盤中。

2．鍋內注入淨水，加入山藥、大棗、松仁、瓜子仁煮熟。將濕澱粉下鍋，勾芡調成羹，放入白糖調勻，盛入碗中即可。