玉米豆腐濃湯

原料：玉米醬罐頭一罐，蔥1支，豆腐1塊，雞蛋3個。
鹽1/2小匙，水生粉1大匙。

製法：1.豆腐洗淨，切小塊；蔥洗淨，切末；雞蛋打入碗中，加部分蔥末打勻；玉米醬頭打開備用。
2.鍋中倒6杯水燒開，放入玉米醬煮勻，加入豆腐及調味料煮開，再加入蛋汁煮勻，撒上剩餘蔥末即可盛出。