麵疙瘩


原料:全麥麵粉1/2杯、鹽水少許(可不加)。

製法:1.麵粉放入碗中,用筷子慢慢搓成一粒粒很細小的麵疙瘩。
2.鍋里放5杯水燒開後,將麵疙瘩放入煮開,轉小火8煮分鐘,關米、待溫過濾,取湯汁即可。
3.也可將小白菜放湯汁里,取汁食用。

小貼士:
這道料理適合5個半月的小寶寶,但只取其湯汁食用,且需過濾裝入奶瓶,也可用小湯匙,一勺勺耐心的餵食;湯汁也可沖泡牛奶。