五味窩頭


酸 :玉米面,京糕,檸檬汁,小蘇打,豆腐粉, 
甜:桂花,白糖,玉米面,小蘇打,豆腐粉 
苦:苦麻菜,玉米面,小蘇打,豆腐粉 
辣:玉米面,辣椒油,花穌粉,小蘇打,豆腐粉
鹹:玉米面,雪萊,鹽,小蘇打,豆腐粉 

製作方法:1合面 2調味 3成型 4上屜蒸