一款令人倍感清新的涼爽果味飲料絕對令夏日清涼溫馨，當然還可以嘗試著將一些優酪乳和水果放入其中。用它招待朋友，度過涼爽的開心時光再適合不過。一邊用麥管輕輕地吸，一邊翻看當天早晨的報紙，烤麵包的香味已經飄了出來，多好的一天。
主料：2杯牛奶或豆奶、12～16個草莓（300g）、4茶匙杏仁塊。
配料：2根香蕉（250g）、2～3茶匙蜂蜜、1?/2茶匙杏仁萃取液。
【製法】
1.將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁塊和杏仁萃取液放入攪拌器中攪拌，直至呈液態狀。
2.倒入4個長玻璃杯中，最後用草莓和杏仁塊裝飾。
【秘訣】
杏仁萃取液可在超市的進口商品專櫃買到。