奶油布丁

1)四茶匙的白乳酪中加入兩茶匙的葵花油，麥芽油，或者亞麻油，打成糊狀。可以用一把叉子在碗中用力攪拌，或者乾脆使用攪拌器。

2)半個檸檬，榨汁，倒入打好的乳酪中。再加入一根熟透，碾碎的香蕉(也可以用兩茶匙蜂蜜，或者其它乾果)。

3)取一些生的油質種子類食品，趁新鮮磨成粉末，加到布丁中。例如：亞麻籽，葵花子，核桃，芝麻，杏仁等等。注意：要研磨這些種籽，您可能需要一個電動的咖啡磨，最好刀片足夠承受種籽的衝擊力。