上個周末做了一個煎魚，是受一個泰式煎魚的啟發，不過，手邊材料不全，只好適當改動，好在，味道也不錯。
做法：
1、鱒魚一條洗淨，兩面切幾刀，以便於入味。小蔥3枝，斜切段。
2、鱒魚肚子裡賽進去大部分的蔥段，兩面用生抽醬油抹好，醃上20，30分鐘左右。
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上個周末做了一個煎魚，是受一個泰式煎魚的啟發，不過，手邊材料不全，只好適當改動，好在，味道也不錯。
做法：
1、鱒魚一條洗淨，兩面切幾刀，以便於入味。小蔥3枝，斜切段。
2、鱒魚肚子裡賽進去大部分的蔥段，兩面用生抽醬油抹好，醃上20，30分鐘左右。
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