香菇燒菜心

原料:

菜心半斤,香菇三兩洗淨撕成小塊,香蔥四棵切段,生薑指頭大一塊切碎末,鹽適量、白糖半咖啡匙、澱粉一大匙、雞精或味素適量。

做法:

1、鍋置火上放油燒至八成熱,將菜心放入略煸炒後盛盤裡待用。[]

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