清蒸白玉的做法

原料/調料

冬瓜50克、三文治火腿50克、冬菇50克。花生油20克、生抽王30克

製作流程

1、冬瓜去皮、去籽切厚片，火腿、冬菇都切大片。

2、把三樣原料交叉擺入碟內，成麒麟形待用。

3、用蒸鍋燒開水，放下擺好的原料，用旺火蒸6分鐘拿出，燒開油，淋入原料上面再燒入生抽王即成。