辣白旺詳細做法

原料：

雞血，薄荷，大蒜，鹽，味素，花椒粉。

做法：

1、殺雞的時候在碗裡加適量鹽，將雞血淋入碗中，放置一段時間，待其凝結。

2、把薄荷洗乾淨待用，把大蒜剝皮搗成蒜蓉。然後把蒜蓉倒入已經凝結的生雞血中。

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