豬肉蛋捲圖解做法

原料：

雞蛋皮, 豬肉末, 蔥末, 薑末, 鹽, 雞精粉, 少許蛋清

做法：

將豬肉末, 蔥末, 薑末, 鹽, 雞精粉和蛋清混合. 把混合的肉末均勻的抹到蛋皮上, 捲起來, 壓緊兩邊. 放到鍋里大火蒸15分鐘就好了。

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