賈家灌湯包

賈家灌湯包是陝西地區的著名風味小吃之一，弄不清楚灌湯包的起源到底在哪兒，只知道在西安吃過最好吃的灌湯包，一口咬下去，裡面的汁液可以射到對面桌子上去。店主說這是在做包子時往餡里放上冰，真是聰明。這真是一種特別的食物，可以用什麼來形容呢。