清熱解毒-魚腥草豬肺湯

原料：

魚腥草30克，紅棗4枚，豬肺250克。

做法：

豬肺反覆清洗乾淨，切塊，放入鍋中爆乾水分，再放入水中漂洗，擠乾水，加水適量，下紅棗，文火煮至豬肺熟後，下魚腥草，再煮20分鐘左右，調味食用。

功效：

清熱解毒，止咳消痛。適用於急性支氣管炎、肺膿瘍、肺炎屬熱毒壅盛者，症見胸痛，發熱，咳嗽，痰多黃稠等。