保健美容-芪燒活魚

原料:

生黃芪30克,黨參20克,活雌鯉魚1條(約700克),香菇20克,精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水澱粉、味素各適量。

做法:

1、鯉魚去鱗、鰓及內臟洗淨,保留魚子,在鯉魚身上斜刀劃成十字花;

2、將油燒至六成熱,下鯉魚,煎至金黃色,撈出;

3、洗淨黃芪、黨參,用紗布包好置砂鍋中,加醬油、紅糖、半熟鯉魚、水發香菇、蔥、蒜煮30分鐘,加味素、薑末,水澱粉勾芡,即成。

功效:

補中益氣,健脾和胃,養血護顏,提高性慾。

注意:

佐餐食用,吃肉喝湯。