原料:
生黃芪30克,黨參20克,活雌鯉魚1條(約700克),香菇20克,精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水澱粉、味素各適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓及內臟洗淨,保留魚子,在鯉魚身上斜刀劃成十字花;
2、將油燒至六成熱,下鯉魚,煎至金黃色,撈出;
3、洗淨黃芪、黨參,用紗布包好置砂鍋中,加醬油、紅糖、半熟鯉魚、水發香菇、蔥、蒜煮30分鐘,加味素、薑末,水澱粉勾芡,即成。
功效:
補中益氣,健脾和胃,養血護顏,提高性慾。
注意:
佐餐食用,吃肉喝湯。
原料:
生黃芪30克,黨參20克,活雌鯉魚1條(約700克),香菇20克,精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水澱粉、味素各適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓及內臟洗淨,保留魚子,在鯉魚身上斜刀劃成十字花;
2、將油燒至六成熱,下鯉魚,煎至金黃色,撈出;
3、洗淨黃芪、黨參,用紗布包好置砂鍋中,加醬油、紅糖、半熟鯉魚、水發香菇、蔥、蒜煮30分鐘,加味素、薑末,水澱粉勾芡,即成。
功效:
補中益氣,健脾和胃,養血護顏,提高性慾。
注意:
佐餐食用,吃肉喝湯。