眼澀眼花-杞子燉羊腦

原料：

枸杞子30克、羊腦1具、蔥、姜、料酒、精鹽、味素各適量。

做法：

將羊腦洗淨（注意不要碰破）放入器皿內，加水、鹽、蔥、姜、料酒，隔水燉熟，加入味素調味即可。[]

功效：

補肝腎、益腦強身。適用於肝血虛所致的頭痛頭暈、眼澀眼花、癲癇等。

服法：

佐餐食用，每日2次。