蘋果的藥用價值

蘋果 屬薔薇科植物,與林擒為同類果實。蘋果,陶宏景(名醫別錄》稱"奈",又名頻婆,林擒,宋。《開寶本草》稱之林郎果,兩者性能相似。李時珍說:"林擒即奈之小而圓者"。

≮美食性味 ≯

酸、甘、平,無毒。

≮美食成分 ≯

含蘋果酸,枸椽酸,酒石酸,鞣酸,糖類。此外尚含脂肪、粘液質及胡蘿蔔素,維生素B、c。果皮含三十蠟烷。根皮及葉含根皮甙。

≮藥理功效≯

以根皮戒注射於動物,有增加尿中糖分的作用。蘋果為營養豐富的果類食物。藥用為整腸止瀉劑,用其乾燥粉劑,止瀉效果尤佳。

慢性腹瀉,神經性結腸炎,腸結核初期:

蘋果乾粉15克,空腹時溫水調服,一日2~3次。

水痢腹瀉:

林擒半熟者適量,水煮,連湯食之。