荇菜 一名鳧葵,屬龍膽科植物,名見《唐本草》。蘇恭說"荇菜生水中,葉如青而莖澀,根甚長,江南人多食之。”亦入藥。
≮美食性味≯
甘、冷,無毒。
≮美食成分≯
含蛋白質,脂肪,維生素B1、C,有機酸。
≮美食功用≯
利小便,治消渴,搗汁服,療熱毒。
癰疽瘡癤:
鮮草搗爛外敷。
毒蛇咬傷:
全草搗爛敷傷處。
小兒便閉:
荇菜15克,酪漿草9克。
荇菜 一名鳧葵,屬龍膽科植物,名見《唐本草》。蘇恭說"荇菜生水中,葉如青而莖澀,根甚長,江南人多食之。”亦入藥。
甘、冷,無毒。
含蛋白質,脂肪,維生素B1、C,有機酸。
利小便,治消渴,搗汁服,療熱毒。
鮮草搗爛外敷。
全草搗爛敷傷處。
荇菜15克,酪漿草9克。