素食全面改善消化問題

馬鈴薯汁能治療消化不良 :

馬鈴薯可以鞏固胃腸,有抑制發炎的功效。因此當噁心想吐、消化不良時,喝馬鈴薯汁很有效。將馬鈴薯洗淨,削皮並去除芽眼後,磨成泥狀,包上紗布搾汁。一日二回空腹時飲用,每回一至二匙。此馬鈴薯汁對於胃及十二指腸潰瘍也很有效。

烤昆布有助於胃不舒服症狀的消除:

自古以來,昆布就被用於治療腹部的浮腫;自從近年來被證實有預防高血壓的功效後,連歐美人士也開始食用昆布,漢藥中有“昆布丸”專治胃不舒服。當胃不舒服時,每天吃四至六公克的烤昆布,即可改善。

蘿蔔糕可以幫助消化:

白蘿蔔也可以說是有益消化的代表性食物;因為含有豐富的澱粉酶(Diastase),而有助於碳水化合物、蛋白質及脂肪的消化。多吃白蘿蔔泥或蘿蔔糕,能夠改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔內容易發炎的人也應多吃。白蘿蔔屬於冷性食物,容易胃寒的人切忌生食,最好煮熟或蒸熟後食用。 

預防胃不舒服、消化不良(日常生活注意事項)

1、用餐要定時。

2、煙、酒及辛辣佐料勿食過量。

3、選擇米飯、麵食等易於消化吸收的食物。

4、細嚼慢咽。

5、不吃宵夜,以免加重胃的負擔。

龍膽草的根煎汁可治因胃酸太低引起的消化不良:

龍膽草可以促進胃液的分泌,胃的運作活躍後,自然也沒有消化不良的情形。龍膽草乃因味苦似龍膽,而得名;但此苦味中富含可以刺激大腦反射,促進胃液分泌的物質。每日分量為龍膽草的根4公克,煎汁後飲用。

山楂的果實煎汁可促進消化 :

山楂的果實呈紅色或黃色,為1~1.5公分的球型,其中富含維他命及胡蘿蔔素;能夠促進消化,健胃、整腸。同時具有利尿作用,亦有助於宿醉及食物中毒的治療。取10~15公克的山楂果實煎汁,此為一日分量,分三回飲之。對於吃太多魚造成的胃部不適、消化不良等,特別有效。

其他推薦品

●麥芽粉末可去胃部不適,每次三分之一茶匙,配水服用。

●二杯海藻加上一杯白蘿蔔泥,攪拌均勻後以火熬煉,趁熱服用。

●金橘有強胃的功效,一日分5~10顆,以水煎後服用。

●蒲公英可治便秘,最適用胃虛弱的人;取蒲公英的根15公克煎煮後,一日三次,飯後服用。

●蘆薈葉十公克,切碎後泡茶服用。具清熱,通便之功用。