內科 冠心病食療藥膳方

蒲燉豬心

配料:石菖蒲6克,豬心1個。

製法:石菖蒲研成末,豬心切片,用水一起煮熟。

藥用:空腹食,每天2次,忌鐵器。

說明:理氣、活血、散風;對冠心病、心胸煩悶有療效。

木耳糖粥

配料:黑木耳10克,紅糖適量。

製法:把黑木耳泡10小時,蒸1小時後加紅糖。

藥用:睡前服。

說明:補氣益血、潤燥得腸、養肝和胃;對冠心病、高血壓有療效。[]

蓮藕燉海參

配料:海參50克,蓮藕20克,大棗5枚、冰糖適量。

製法:把發好的海參燉爛,加蓮藕、大棗、冰糖燉20分鐘。

藥用:早飯前空腹食用。

說明:益血潤燥、補精益精、健脾補肝;對冠心病、高血壓、血管硬化有療效。

首烏甲肉湯

配料:黑豆60克,穿山甲肉250克,何首烏60克,鹽、食油適量。

製法:把穿山甲肉軋碎,入鍋炒透,放入首烏、黑豆、清水。用旺火煮沸,用微火熬爛,放鹽、香油即可。

藥用:吃肉喝湯。

說明:補肝益腎、養血祛風、活血利水;對冠心病、心痛、氣短、心悸有療效。