茶是世界上三大著名飲料之一。茶葉不僅可以用開水泡成茶水做飲料，還可以加入到粳米中熬粥食用。
茶葉含有豐富的營養成分和藥物成分。據分析，茶葉含有近500種有機物和礦物質，其中有些是人體所必需的。茶葉中的藥物成分分別屬於生物鹼、茶多酚和脂多糖類等。生物鹼中的咖啡鹼能興奮中樞神經，消除疲勞。茶葉水加入到粳米中同煮成粥，具有較豐富的營養和茶香風味，且具有消積化痰、興奮醒神、除煩止渴、清熱止痢的功效。適合於治療食積不消、過食油膩、口乾煩渴、嗜睡不醒、飲酒過量等。
茶是世界上三大著名飲料之一。茶葉不僅可以用開水泡成茶水做飲料，還可以加入到粳米中熬粥食用。
茶葉含有豐富的營養成分和藥物成分。據分析，茶葉含有近500種有機物和礦物質，其中有些是人體所必需的。茶葉中的藥物成分分別屬於生物鹼、茶多酚和脂多糖類等。生物鹼中的咖啡鹼能興奮中樞神經，消除疲勞。茶葉水加入到粳米中同煮成粥，具有較豐富的營養和茶香風味，且具有消積化痰、興奮醒神、除煩止渴、清熱止痢的功效。適合於治療食積不消、過食油膩、口乾煩渴、嗜睡不醒、飲酒過量等。