蒜的營養

近年來，有專家研究表明，大蒜的營養價值高於人參，應列為保健品之首，具有降低血脂、預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用，於是有不少企業開始研究用大蒜製作的保健品，而時間晶體則是德國康維公司於去年在德國率先推出的新一代蒜製品。業內人士說，時間晶體充分利用現代生物科技，將油溶、水溶有效成分薈萃於一丸。與傳統的蒜粉、蒜精等蒜製品不同，時間晶體通過生物技術和配方，濃縮強化了有效成分，解決了化學性質不穩定的問題。在提純過程中，時間晶體還採用了最新的低溫、避光保存專利技術，去除了所有不利於健康的高硫物質。