韭菜炒喉絲[多圖]

·配料: 韭菜四兩切段，黃喉、胡蘿蔔各三兩切絲，鹽適量，澱粉一大匙加兩大匙和適量味素、水調成芡汁。
－·操作: 1、鍋內加水燒沸後將全部原料焯一下。

2、鍋置火上放少量油燒至八成熱後倒入全部原料放鹽一起炒約兩分鐘。

3、勾芡鏟勻後起鍋即成。
－·營養價值: 韭菜 - 韭菜屬百合科植物，在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔...【所有韭菜菜譜】
胡蘿蔔 - 胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜誌介紹，美國科學家的最新...【所有胡蘿蔔菜譜】