專家提醒：一周減重不要超過2.5公斤
張小姐抗議了：“年前辛辛苦苦又是節食又是跳操減下來的4斤肉，一個春節就全長回去，還額外‘贈送’了2斤！”如何趕緊把過節長起來的幾斤肉減下來成了不少上班族節後 上班的新煩惱！瘦身專家們想出了不少既能吃又能快速苗條的妙法，不過健康專家們提醒，再怎么快速減肥，一周也不要超過5斤，否則傷身也傷神。
吃法一：清腸蔬菜湯
蔬菜有豐富的維生素，同時熱量低能清腸胃，最適合吃多吃膩的節日後減肥食用，而且從不少人嘗試後的經驗來看，其減肥效果還不錯。
戰略
1.選擇6箇中等大小的洋蔥、5棵芹菜、4個西紅柿、2個辣椒、1顆洋白菜。
2.把蔬菜切成塊加水，可適量放入一些調料。3.先用大火煮10分鐘，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛為止。
4.每日餓了就可以吃喝，連續3日以上，不吃其他食物，不方便在家吃或出遠門的，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶。
吃法二：優酪乳纖體
優酪乳除了有豐富的鈣質外，對恢復腸胃運作有很好的調理作用，但要注意的是，優酪乳飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料，效果沒有較稠的優酪乳好。
戰略
起床後———2杯水早餐———蔬菜汁1杯(最好是多種蔬菜混合打的新鮮蔬菜汁)中餐———優酪乳2杯晚餐———蔬菜汁1杯睡前———1-2杯水(睡前一小時飲用)
吃法三：蜜糖蘸香蕉減肥
香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質，易於消化、吸收，因此可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。因為香蕉是低熱量的食品，就算是正在減肥的人，也可以毫不擔心地盡情食用。
戰略
☆每日以蜜糖蘸香蕉作為早餐，但每次不宜食太多。
吃法四：蛋白質澱粉分家法
由於消化系統消化蛋白質比消化澱粉的時間長一倍，所以當蛋白質食物和澱粉食物一同進食時，整個消化時間會拖長，食物難以快速分解，容易囤積形成肥肉。因此將兩類食物分開進食，可以避免變肥。 (記者 梁瑜)
戰略
☆早餐———牛奶(蛋白質)配茶葉蛋(蛋白質)
☆午餐———飯(澱粉)配蔬果☆晚餐———烤雞排配蔬果
(以此類推，只要每餐要么吃澱粉食物，要么吃蛋白質食物就行了，蔬果最好每餐都有)
(特別提醒：一些食物混合了蛋白質與澱粉，減重期間最好不沾，如雞絲飯、漢堡包、炸雞、魚丸等。)