| [原料/調料] |
|
白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少許。 |
| [製作流程] |
| ①將白果肉放在清水鍋中煮15分鐘，撈出洗淨濾乾。 ②鍋中加入適量清水，放大火上煮滾後加入糖和洗淨的熟白果，再滾後撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入湯碟中即可。 |
| [原料/調料] |
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白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少許。 |
| [製作流程] |
| ①將白果肉放在清水鍋中煮15分鐘，撈出洗淨濾乾。 ②鍋中加入適量清水，放大火上煮滾後加入糖和洗淨的熟白果，再滾後撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入湯碟中即可。 |