蒜泥豆角絲

≮美食原料≯
豆角200克，蒜泥20克，醋、精鹽、香油適量。
≮美食做法≯
1、豆角摘洗乾淨，斜刀切成細絲，用沸水焯熟放入盤中。
2、將蒜泥放入碗內加入醋調成醋蒜汁，澆在豆角上，加鹽，淋上香油即可。
≮美食特色≯
口味香脆酸辣。