豆腐味噲湯

≮原料≯

嫩豆腐1盒、豆包3塊、蔥末2根，味噲2大匙、高湯2杯、糖1/2大匙。

≮做法≯

1、豆包切細絲；蔥切蔥花。

2、豆腐切小丁。

3、鍋入高湯，將豆腐丁，豆包絲加入。

4、以中火煮滾，續入以調味料及加水6大匙調勻之味噲拌勻，最後再加糖調味，並撒上蔥花即可。

≮特點≯

豆腐味濃、湯性味平和、富含營養，是保健美容良膳，對調和腸胃系統、活化新陳化謝、養顏美容有一定的效果。適宜食用者： 1.胸下悶痛、腹胃脹滿者。 2.情緒抑鬱不開、憂心煩燥者。 3.想瘦身減肥、肌膚美白者。