“桂發祥”什錦麻花[圖]

天津小吃。以發酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等什錦餡料，經搓擰、油炸而成。

因其店鋪原址設東樓十八街，舊稱“十八街大麻花”。其口感油潤，酥脆香甜，具有多種原料的複合香味及營養，舊存不綿。桂發祥什錦麻花每根有重50、100、250、500克等不同規格。最重達1.5千克的特製大麻花。－