鍋貼[圖]

鍋貼餡料同樣有韭菜和豬肉，只是包的手法不同。包好之後，下鍋煎成金黃色，就可以上碟。值得一提的是，這裡吃鍋貼是沒有配上薑絲的，因為檔主說，他們北方人本來就是這樣吃的。－