原料:
紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個。
調料:
精鹽兩小匙,味素一小匙,胡椒粉適量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙。
做法:
1、紫菜撕碎,雞胸肉剁成泥,加入少許蛋白拌勻,蛋打散備用。
2、熱水與紫菜一起入器皿,加蓋高火煮6分鐘,依次加入蛋液、雞泥(先加一些熱湯調開),攪拌,再高火3分鐘。
3、食用時撒上蔥花、胡椒粉,淋上芝麻油即可。
紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個。
精鹽兩小匙,味素一小匙,胡椒粉適量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙。
1、紫菜撕碎,雞胸肉剁成泥,加入少許蛋白拌勻,蛋打散備用。
2、熱水與紫菜一起入器皿,加蓋高火煮6分鐘,依次加入蛋液、雞泥(先加一些熱湯調開),攪拌,再高火3分鐘。
3、食用時撒上蔥花、胡椒粉,淋上芝麻油即可。