煎新奇士

[原料/調料]

鮮新奇士100克、雞蛋3個。花生油30克、牛奶30克、鹽10克、味素12克、白糖10克、生粉適量。

[製作流程]

1.鮮新奇士去皮切成丁，用牛奶泡好。註：（用牛奶泡新奇士，口味香醇。）
2.雞蛋打散，加入鹽、味素、白糖、新奇士丁、生粉拌勻。
3.煎鍋下油，把拌勻的新奇士倒入，用小火煎香鏟起切件即可。