貴族家海鮮濃湯(圖)


[原料/調料]鮮蚝四粒,魚肉50克,鮮蝦仁50克,洋蔥1/4個,菠菜半棵,番茄、鮮奶、玉米粒少許,紅蘿蔔少許,白濃湯適量,鹽、味素少許

[製作流程]

1.將鮮蚝、魚肉片、鮮蝦仁、洋蔥、紅蘿蔔切塊煮熟備用

2.然後:①菠菜加鮮奶打汁;②玉米加少許白濃湯打汁;③番茄汁加白濃湯打汁備用.(分三次調打)

3.將以上三種打成汁的濃湯加鹽、味素後分三次煮沸

4.把煮沸後的三種濃湯分別輕輕盛入盤內,再把煮熟後的海鮮及洋蔥輕輕置盤中即可

貴族家海鮮濃湯