脂肪肝食療方

金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚一尾，鹽、姜各適量。鯉魚去掉鱗、鰓及內臟，同其他三味藥加水同煮，魚熟後加鹽、姜調味。

脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調料少許。將海帶絲洗淨，先蒸一下；將動物脊骨燉湯，湯煮沸後去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味素、胡椒粉等調料即可。食海帶，飲湯。（張軍）