眼睛保健作用物質

 花青素

在第二次世界大戰期間,英國飛行員喜愛吃一種藍色的草莓,因為吃後發現在夜間飛行眼睛會明亮,投彈率很準,歐洲民間稱此果為越桔。科學家根據此現象開始研究越桔的功能,發現此果具有調節眼疲勞的作用,經過長期的研究之後,結果證實,原來越桔中含有一種特殊的成份———花青素,它可以促進視紫紅素的再合成,提高視力。花青素是聯合國世界衛生組織(WHO)推薦的五種保健品之一,也是美國最暢銷的十大天然植物之一。花青素對促進視網膜視紫紅素的再生成有神奇功效,其抗氧化功能是維生素E的10倍,在改善眼睛晶狀體混濁方面,其功效在世界上是獨一無二的。

枸杞子

枸杞子補腎益精,養肝明目,補血安神。

菊花

野菊花性微寒,味苦、辛,能清熱解毒。用於疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈。

懷菊花辛苦甘微寒。疏風清熱,解毒,明目。

羊肝

羊肝甘、苦,涼。功效主治益血,補肝,明目。用於血虛萎黃羸瘦、肝虛目暗昏花、雀目、青盲、障翳等症。

決明子

決明子清熱明目,潤腸通便,用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明。