民間食方

醋泡冰糖止咳

老陳醋和上好的冰糖各等分,將冰糖搗碎後置入容器,再倒入陳醋,浸泡2天冰糖溶化後即可服用。有咳喘、多痰的人,早飯前、晚飯後各服10至15毫升。(韓奎)

藕汁治糖尿病

藕汁性涼,有抑制尿糖和生津止渴的功能。糖尿病患者常喝藕汁可控制病情發展。服用方法:將藕榨汁半茶杯,開水沖飲。早晚各一次。如有熱象,用中藥天花粉15克煎水半碗沖入藕汁同服。