雞肝粟米粥

≮美食原料≯

雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。

≮美食做法≯

雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗乾淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。

≮美食特色≯

益肝明目，滋陰養血。食肝飲粥，每日1次，連服1周。對視力不佳或視力減退者常服有益。