義式香脂醋醬拌田園沙拉


義式香脂醋醬拌田園沙拉

配料:

生菜萵苣-1束.長菜萵苣-1束(選擇性).型熟蕃茄-2個.小黃瓜-3條.紅椒-1個.洋蔥-1個.西洋芹菜-1把.大小適中的磨菇-15個.
醬料:橄欖油.義式香脂醋.鹽.胡椒.芥末粉.大蒜.檸檬

特色:

菜系:

yidali

操作:

1.將萵苣剝開清洗並弄乾
2.大蒜壓碎後再細切。
3.將紅椒、洋蔥、芹菜、磨菇切細(切得非常細),小黃瓜切片
4.將材料攪拌後並灑上檸檬汁
5.將拌好的沙拉放入冰櫃約十分鐘後,淋上義式香脂醋和橄欖油