義大利生菜沙拉

[原料/調料] 
生菜 1/2棵 蕃茄 1個 秋葵 6條 洋蔥圈 適量 小玉米 6根 小紅蘿蔔 6個 黑橄欖 5個 全麥麵包丁 適量 杏仁片 適量 義式沙拉醬 1/2杯 鹽 少許
 
[製作流程] 
(1)將蔬菜分別洗淨瀝乾後切好備用。
(2)用加熱的水，加入少許鹽，汆燙秋葵、小玉米，熟後撈起泡冷水，待涼後瀝乾水份備用。
(3)將生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈，再淋上義式沙拉醬，最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。