隨著天氣逐漸轉暖，市面上的水果種類越來越豐富，很多美味鮮果都提前上市了。但是不是所有的水果都適合吃呢？別看水果美味，可吃的講究卻不少。
選擇水果對號入座：
據介紹，顏色深的水果通常維生素C的含量都比較高，顏色淺的水果的維生素C含量略低些，而維生素C含量對於抗感冒、增加身體抵抗力起到了很大的作用，很多人通過吃維生素C片來補充身體所需，但不如直接吃水果來得快。專家建議，經常熬夜的人多吃含維生素C和胡蘿蔔素高的水果比較好（胡蘿蔔素含量高的水果以黃色為主，如芒果、黃杏、黃桃等）。
“另類”水果儘量少買：
對於目前市場上出現的反季水果，據營養專家提醒，慎吃反季節水果只是個提議，並沒有資料證明反季節水果就不好。但是，對於反季水果中的“超霸級人物”或“養眼的美女型水果”是要特別留意的。
據了解，目前路邊超霸型的草莓和小西紅柿等“搶鮮”水果很多都採用了膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素。在這些化學激素刺激下，水果的細胞會被“擴大”，造成非正常性增大，“個頭”超過正常生長水果1-2倍，形狀也變得非常怪異。使用膨大劑後的水果吃起來水果味道很淡，也不便長時間保存。因此，建議儘量少買形狀、顏色特別“另類”的水果。