芹菜清熱利尿湯


菜譜名稱
 芹菜清熱利尿湯
所屬菜系
 粵菜
所屬類型
 親親靚湯
基本特點
 清內熱及血分中伏熱,利小便刺痛、不暢、小便出血等,皆有功效。
基本材料
 芹菜250克,冰糖少許。藥物:車前草20克。

做法
車前草、芹菜先洗淨,放入瓦煲煮沸,片刻即出味,去渣飲湯,冰糖分量隨口味加減。

說明
非熱性小便困難者、小便出血者,不適宜此湯。