紅棗粥

菜譜名稱	紅棗粥
所屬菜系	粵菜
所屬類型	另類飲食
基本特點
基本材料	紅棗50克、大米100克、水適量。

製法

紅棗、大米洗淨，放入鍋內，加水煮熬成粥，即可。

用法

常服食。

說明

本粥簡單易制，容易消化，色香味俱佳。諺云：“要得皮膚好，米粥煮紅棗。”本粥尤其適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效，並對上述疾病有治療或輔助治療的作用。