蘭花蝦球

≮美食原料≯
花椰菜，鮮蝦仁 ，鹽，雞精，澱粉，色拉油，調味料適量。
≮美食做法≯
1、花椰菜洗淨，切成小朵，用沸水焯一下，待用；
2、鍋內放油，下入花椰菜和蝦仁翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用澱粉勾芡，即成。