紅棗燒肉


【特點】:
滋陰補血、酥爛甜香，易於消化和吸收。
【原料】
五花豬肉300克、花生油、蔥薑片、葡萄酒、紅棗100克、醬油
【製作過程】
1. 五花豬肉300克洗淨，切小方塊。 2. 炒鍋燒熱放少許花生油，下蔥薑片，煸炒放五花豬肉、葡萄酒、醬油、適量雞湯，燒開、小火煨五成熟後，放入洗淨紅棗100克，待熟透，入盤。