主料:盒豆腐
輔料:香菇、火腿粒、西紅柿、豌豆、鹹蛋黃
調料:鹽、白糖、雞精、蔥、姜、蒜末、澱粉
做法:
1.將盒豆腐悽然骼子粒;
2.西紅柿、香菇切成粒;
3.坐鍋點火將蛋黃炒散加入湯,下入配料及主料調味燒3分鐘,勾芡即可。
特點:金黃、軟滑、鮮嫩,鹹鮮適口,香醇味美。
天天提示:香菇的降血脂有效成分是水溶性物質,所以洗香菇應該短水快洗,泡發香菇的水宜留用。
主料:盒豆腐
輔料:香菇、火腿粒、西紅柿、豌豆、鹹蛋黃
調料:鹽、白糖、雞精、蔥、姜、蒜末、澱粉
做法:
1.將盒豆腐悽然骼子粒;
2.西紅柿、香菇切成粒;
3.坐鍋點火將蛋黃炒散加入湯,下入配料及主料調味燒3分鐘,勾芡即可。
特點:金黃、軟滑、鮮嫩,鹹鮮適口,香醇味美。
天天提示:香菇的降血脂有效成分是水溶性物質,所以洗香菇應該短水快洗,泡發香菇的水宜留用。