年關又要到了，金華市一家叫益泰的饅頭店又忙得不亦樂乎。據這家饅頭店的第五代傳人錢建濤介紹，平時每天要做出5000餘只饅頭才行，現臨近春節了，一不小心每天就會賣出幾萬隻饅頭。他自信地說：“這生活不管怎樣提高，金華人都永遠要吃家鄉饅頭的！”－
金華饅頭
說起金華饅頭，真令人垂涎三尺！那饅頭的鬆軟、香甜，還有略帶一點的酸味兒，外加一碗香噴噴的臘筍肥肉，讓你不吃過癮不罷休。現在，食品店裡各式高級點心應有盡有，但金華人對傳統的家鄉饅頭還是深深地眷戀著，過年、辦喜事、過生日等，宴桌上都能見到印有紅紅的“福”、“壽”、“發”、“吉祥”等大字的金華饅頭。