這個一百三十平方公里的島嶼是廣東唯一的一個海島縣，寬闊的海域資源豐富，陡峭的山體中心充滿軍事上的神秘。這裡曾經是廣東和福建兩省的總兵府駐地，可見其在軍事上的重要。但是這么重要的軍事要地，現在卻看不見一個軍人。據當地人說，十萬雄兵都隱藏在山體中，所以人稱那山是空心山。乘車做環島游時，我細細的觀察那山體，還真發現了一個在陡峭的崖石上人工開鑿的精緻的小小一尺來長半尺多寬的長方形的洞孔，想來該是用來做瞭望或者是射擊用的槍眼。
來到這個島，幾乎看到了與台灣及其相似的風情。海面和港口上，到處都漂游和停泊著與台灣漁民用來打魚的一樣的紅頭船，島上到處都長滿了細細尖尖葉片的台灣相思樹。那紅頭船，只有台灣海峽這邊才有，船頭尖尖的，漆著紅色的油漆，寓意鴻運當頭；船體還畫著兩個眼睛，寓意不管風浪多大，出海多遠，漁民都能找到回家的航向。看著紅頭船，撫著相思樹，那一刻真叫人心酸。此刻，會令人深深的體會什麼叫一奶同胞，一衣帶水。
一個孤立的小島，淡水資源極其珍貴，島上的大大小小五個水庫，負擔了島上的全部用水。而電力，則是由排排矗立在山頂上的和荷蘭風車相近的風車來做的風力發電。長長的葉片轉上三圈就是一度電，而島上，這樣的風車有兩百多架。電腦控制的風車，在風力達到十四級時會自動停止工作，煞是先進和環保。
今年的颱風珍珠給南澳島帶來了巨大的破壞力，島上漁民的近四百條漁船還有海上漁村養殖的四百多魚排全部被打翻。漁船毀了，養殖的珍貴的魚跑掉了，漁民們沒有保險意識，幾乎沒有受災的人得到保險公司的賠償，只能全靠政府救助。
孤島居民分散的自然條件，使得當地漁民的孩子讀書的很少，島上甚至沒有一所高中。鳳毛麟角的能讀到國中畢業而還要繼續讀書的孩子們，只能到海對面的澄海市住讀高中。島上沒有水資源可以種植稻米，全部糧食來源都要靠陸上船運供應。而島上只能自產些生果。說到這裡，倒是想起島上很有特色的米蕉。受海水的影響，島上的水和土壤都帶有鹹味，由此種出的香蕉格外的香甜，尤其是當地著名的米蕉，短短胖胖的，就像是一隻只特大的稻米粒，粉粉糯糯的，特別好吃。
青澳灣的黃金海灘，在夕陽下分外迷人。細細白白的沙灘，一波波一段段湧來的海浪，讓它有別於其它地區的海濱，於廣闊中還能體會細節的美麗。
暮色漸臨，依依不捨的離開了海灘，走向岸邊那些燈光爍爍的酒店排檔。當地的漁民十分的淳樸，除了挑擔的婦女賣些海螺珠鏈風鈴一類的旅遊紀念品外，還有些擔著香蕉水果叫賣的村民。另有些頭腦靈活的開了一些大排檔，專門做當地的海鮮特產，以饗偶爾到來的遊客。
晚餐是遊客自理的，正合我的心意。挑挑揀揀的走過了一大排十來家的餐館，我們挑選了把頭的一家當地漁民阿青的簡陋的大排檔，只因他家有粗過粗壯男人手臂的碩大肥美的野生花斑海鰻。
別處的海鰻都是箱養的，而當地的花斑海鰻卻是漁民潛水到海底用專有的工具捕撈的。那鰻魚的價值以重量來計，越是大條的越是珍貴。因為我們人少，還專門讓漁家挑選了只有三幾條鰻魚中稍顯小點的，結果一上秤竟然也有4.7斤的淨重。別家的只有兩指寬的小海鰻也要賣40元一斤，而阿青這裡的巨大的海鰻開價也只有45元一斤，我們大眼瞪小眼的看著那兇惡的已經被打暈的大花斑鰻魚頑強的扭動著身體，再看看老闆和老闆娘期待的眼光，決定還是買下了。老闆很高興的自告奮勇給我們推薦了當地的兩種吃法，於是，這條將近五斤重的鰻魚就成了一魚兩吃的燜蘿蔔乾，還有酸梅蒸的美味。那兩大盤魚端上餐桌時，大塊的魚肉上的魚皮和魚脂都是透明的，真正的是入口即化，鮮香無比。老闆介紹說，只有當地的特產蘿蔔乾才和這種魚合味，會讓這魚的美味全部透出來。
※本文作者：星 星※