豆腐花是江南農村一種傳統的早點食品，家家戶戶都有把豆腐花當早點的習慣。我喜歡豆腐花，不是因為它潔白、香甜，也不是它營養豐富、美體養顏，而是它確確實實是我家幸福的源泉，是我們兄妹的幸福花!
從我記事起，豆腐花就在我的記憶中絡下深深的印痕。每天凌晨，天上還掛著星星，山上的小鳥還在窩裡酣睡，我家的柴火房已亮起了燈光，母親便開始了每天必做的功課——精製豆腐花。當清香的豆漿味飄進我的床邊時，我知道，一缸可口的豆腐花已成功生產，母親便要出門，走村串戶把它換成白花花的硬幣。現在想來，那一枚枚硬幣寫滿了母親的希望、寄託著母親的夢想、釀製著全家的幸福!
熟知我家的人都會發出疑問，你們八兄妹是如何長大成才的?要回答這個問題，只有母親才能給出標準答案。其實，毋須母親言語，她那雙豐滿厚繭的雙手就是答案。一天天一月月，我家石磨吱吱的歌唱，一缸缸一桶桶豆腐花，就是我們兄妹長大成才的理由，而我的母親，就是憑著她辛勤的勞作，硬是靠叫賣豆腐花，使我們兄妹走出愚昧、茁壯成長!
二十世紀八十年代，我走出了農村，參加了工作，我們兄妹也全部長大成人，母親卻漸漸的老了。然而，母親仍喜愛製作她的豆腐花。也許是她製作的豆腐花味美、強身，村周圍的人便上門購買，母親也就無需再去受走村串戶、頂霜冒雨那份罪了。每次回家，看母親漸漸蒼老的容顏，我就勸她，希望她不要這樣辛苦，而再去賺取那可憐的錢了。豆腐花，也該和母親說再見了。然而，母親只是點頭笑著。
的確，不當家不知油鹽米貴。隨著娶妻生子成家，我那區區幾百元錢還真是不夠用。特別有一件事，幾乎使我的徹夜難睡，1992年，單位集資建房，每個職工首期付款2萬元。要知道，那時的2萬元，對於一個工薪階層來說，無異是一個天文數字。我走親串友，該想的辦法都想了，缺口還差幾千元，隨著交錢日子的逼近，我決定放棄我夢寐以求的房子，並自嘲：大丈夫何患無房!
正是交款的前一天，母親突然來到了我的家裡，她手上提著一個尿素袋，袋子很沉重。她把袋子放在坐的凳下，並問我房子還差多少錢。說句實話，關於集資房子的事，我沒敢和母親說，我不敢再讓母親為我的事操心啊!
我便說：“什麼房子?”
母親說：“我是你母親!”
是啊，她是我母親，是我的衣食父母，是我此生嘗還不清、恩重如山的母親啊!我還有什麼理由把我的煩惱、我的苦惱再讓勞累一輩子的母親來背負啊!
“你不要瞞我了，孩子，人生三件事，娶妻生子建房子。”她邊說邊把尿素袋打開，把一袋子角票和硬幣散落在地，“你數數吧，大概有三千多元。這是我這些年在家買豆腐花賺的。”母親笑了，她滿臉的皺紋卻像一朵盛在碗中的豆腐花，又美麗又柔潔!
送母親走後，我數著散落在地的一分一角，我流著即感激又愧疚的淚：母親啊，今生今世，我該用什麼來報答您!
今天，我終於有了自己的房子，和妻兒幸福地生活著。每當窗外有人叫賣豆腐花的時候，我一定叫妻子買上一碗，即使不吃，也要看上幾眼，因為豆腐花在我的心裡，已不再是豆腐花，它是幸福花!母親啊，您就是這樣一朵花!
生活在芸芸眾生的社會，幸福的理由各不相同，您知道我心中的幸福是什麼——有媽的孩子是塊寶，幸福享不了!
感謝豆腐花·感謝母親!